选对产品形态是关键一步
很多人一进超市就直奔illy的经典罐装咖啡粉，觉得罐子好看、密封性好。但说实话，罐装咖啡粉的价格里，包装成本占了不小比例。如果你仔细算过，会发现同品牌的袋装咖啡粉或者豆子，价格要便宜不少。比如同样是250克的深度烘焙咖啡粉，袋装的可能比罐装的便宜十几块甚至二十几块。这个差价对于长期饮用来说，积少成多就很可观了。
另外还有一个容易被忽略的选择，就是illy的咖啡豆。很多人嫌麻烦，觉得买豆子还得自己磨，不如买粉方便。但如果你家里有一台哪怕很便宜的磨豆机，买豆子自己现磨现喝，不仅风味更好，而且价格上往往比同重量的咖啡粉更划算。
我试过几次，买一袋500克的illy咖啡豆，平均下来每杯的成本比买罐装粉要低三成左右。这个账算下来，真的挺让人心动的。
还有一个省钱的小诀窍，就是关注illy的促销活动。比如电商平台的大促期间，或者超市的会员日，illy的袋装咖啡经常会有折扣。有时候买两袋还能再送一小包试用装。我通常会在这种时候囤上两三袋，放在阴凉干燥的地方保存。这样既保证了日常有illy喝，又省下了一大笔钱。说白了，就是不要只盯着罐装，多看看袋装和豆子，钱包会感谢你的。
自己动手调配延长饮用时间
illy的咖啡风味很浓郁，其实并不需要每次都纯粹地用一整份。我有个朋友分享过一个办法，就是用illy的咖啡粉和普通的平价咖啡粉按一定比例混合。比如用三分之二的illy搭配三分之一的普通深烘咖啡粉，冲出来的味道依然有illy那种标志性的醇厚感，但成本却降下来不少。当然，这个比例可以根据你的口味调整，喜欢illy味道浓一点就多放点，想省点钱就少放点。
还有一个更直接的方法，就是每次冲泡时减少illy的用量。很多人习惯用标准的15克粉冲一杯咖啡，但其实如果你用的是法压壶或者手冲，完全可以降到12克甚至10克。只要调整一下研磨度和水温，依然能萃取出不错的味道。我试过把每杯的illy用量从15克降到12克，口感上差别并不大，但一罐咖啡粉就多喝了好几天。时间一长，省下来的钱足够再买一罐了。
另外，illy的咖啡粉也可以用来做拿铁或者卡布奇诺，而不是只喝黑咖啡。因为加了牛奶之后，咖啡的风味会被稀释一些，所以即使你稍微减少一点粉量，牛奶的香甜也能掩盖住细微的差异。我平时做拿铁时，会用10克illy粉加上200毫升牛奶，出来的味道比外面咖啡馆卖的一点不差。这样一来，既享受了illy的香气，又延长了每一罐的使用寿命，性价比真的很高。
掌握正确的保存方法避免浪费
很多人买回illy咖啡后，打开罐子就直接放在厨房台面上，结果没几天香味就跑光了。说实话，咖啡最怕的就是空气、光线和潮湿。如果保存不当，再好的咖啡也会变得寡淡无味，那就等于白花钱了。我见过不少朋友因为保存不好，半罐咖啡粉最后只能扔掉，想想都觉得可惜。所以要想省钱，第一步就是把咖啡存好。
最实用的方法就是把illy咖啡分装到小的密封罐里，每次只拿一小罐出来用，其他的放在阴凉避光的地方。如果你买的是袋装咖啡，打开后最好用封口夹夹紧，再放进一个密封的容器里。我个人的习惯是用那种带硅胶密封条的玻璃罐，把咖啡粉倒进去后挤出空气再盖紧。这样放一个月，味道都还很新鲜。千万别把咖啡放在冰箱里，因为冰箱里的湿气和异味会破坏咖啡的风味。
还有一个细节是，每次取用咖啡粉时要用干净的、干燥的勺子。如果勺子上有水汽，带进罐子里就会让咖啡粉受潮结块。结块后的咖啡不仅不好冲泡，味道也会变差。我专门准备了一个小勺子放在咖啡罐旁边，每次用之前擦干。这样的小习惯看似麻烦，其实能保证每一克illy咖啡都物尽其用。毕竟花了不少钱买来的，浪费一点都是损失。
利用剩余咖啡粉创造新价值
每次冲完咖啡后，剩下的咖啡粉渣很多人直接就倒掉了。其实illy的咖啡渣还有很多妙用，能让你的钱花得更值。比如把咖啡渣晒干后，放在冰箱或者鞋柜里可以吸味除臭，效果比很多专门的除味剂都好。我试过把干咖啡渣装在小布袋里挂在衣柜里，衣服上还能带一点点咖啡的香气，挺有意思的。这样一来，illy咖啡的利用价值就翻倍了。
咖啡渣还可以用来做天然的去角质磨砂膏。混合一点椰子油或者橄榄油，搓在手上或者脚上，能温和地去除死皮。因为illy的咖啡粉研磨得比较细，所以用起来不会太粗糙。我每周会用咖啡渣做一次手部护理，感觉皮肤确实光滑了不少。这可比买那些昂贵的磨砂膏省钱多了，而且成分天然，用着也放心。
另外，咖啡渣也是很好的植物肥料。如果你家里养了喜欢酸性土壤的植物，比如栀子花、茉莉花或者绿萝，可以把咖啡渣少量混在土里。illy的咖啡渣富含氮元素，能促进植物生长。不过要注意不能放太多，否则会烧根。我一般会先把咖啡渣发酵一下，或者直接薄薄地铺在土面上。这样既处理了废弃物，又省下了买花肥的钱。说实话，能把illy的每一部分都利用起来，才是真正的高性价比之道。